一、党政管理机构

党政办公室

负责学院党务、党建、意识形态、党风廉政、纪检等工作；负责学院行政、公文处理、出入境、机要保密、档案管理等工作；负责学院组织人事、劳资福利、职改等工作。

教务部

负责学院师资队伍建设、专业建设、日常教学管理、教学质量监控与评估、校企合作、顶岗实习、高职联合办学、退役士兵教育教学统筹、信息化建设、图书馆等工作；指导各系开展相对应的职能工作。

学生部

负责学院学生德育教育、班主任管理、日常学生管理、学籍管理、学生资助、就业、扶贫、卫生防疫等工作；指导各系开展相对应的职能工作。

财务部

负责组织实施学院年度经费预决算、资金管理、资产管理、财务管理等工作。

总务部

负责学院基础建设、后勤保障、物业管理、物资采购、食品安全、卫生宣传、公共设施维护维修管理等工作。

培训部

负责组织开展各类社会培训、技能鉴定、继续教育、考评员队伍建设、招生统筹等工作；负责建设和运营创新创业、技能人才评价等相关载体。

教研室

负责组织教研教改、技能竞赛、名师工作室、教育教学督导等工作。

保卫部

负责统筹学院安全管理工作；负责安全宣传教育、治安防控、措施保障等工作；负责消防、交通等安全管理工作。

二、教学机构

先进制造系

负责制定本系教育教学计划并组织实施、课程开发、专业建设、学生管理、安全生产等工作。

汽车工程系

负责制定本系教育教学计划并组织实施、课程开发、专业建设、学生管理、安全生产等工作。

传媒设计系

负责制定本系教育教学计划并组织实施、课程开发、专业建设、学生管理、安全生产等工作。

现代服务系（粤菜师傅研修院）

负责制定本系教育教学计划并组织实施、课程开发、专业建设、学生管理、安全生产等工作。

机电工程系

负责制定本系教育教学计划并组织实施、课程开发、专业建设、学生管理、安全生产等工作。

三、教学辅助机构

对外合作联络中心

负责学院对外交流联络，发挥社会服务职能，集聚整合社会资源，推进学院产教融合；负责对接国（境）内外政府部门、院校、行业协会、企业交流合作和技术科研成果输出、转化应用交流工作；负责推进国际合作办学、校企合作办学；负责学院外事管理和服务工作。