近日,江门市技师学院与江门南海饮食集团强强联手,并在江门南海渔村鱼翅海鲜酒家隆重举行“校外实训基地授牌仪式”。江门南海饮食集团邝雅文董事长助理、江门南海渔村鱼翅海鲜酒家李观荣总经理、新会御品南豪莫珍总经理和学院现代服务系部分师生出席仪式。
01 参观公司
02 领导讲话
南海饮食集团董事长助理邝雅文致辞
授牌仪式上,董事长助理邝雅文肯定了江门市技师学院烹饪专业的办学成果,她表示与学院合作是公司发展中极具意义的大事,标志着公司的人才战略发展将与专业的烹饪人才培养接轨,在今后的校企合作中,将安排专人积极与学院沟通、交流,跟踪落实细节,推动校企合作事宜不断向前发展。
学院烹饪专业负责人邹成继介绍校企合作事宜
学院烹饪专业负责人邹成继老师介绍,学院烹饪专业自开设以来,坚持一体化教学,为社会培养了数以千计的专业烹饪人才。校企合作不仅能增强学子们的实践能力,也为餐饮企业选拔优秀人才提供了人才储备,对职业教育的教学改革、人才培养以及企业的发展壮大都有着重要作用。
03 授牌仪式
04 校企双方沟通及交流
此次校外实训基地授牌仪式的成功举办,实现学院与企业间技能人才培养的“无缝对接”。此次授牌仪式揭开了双方校企合作的新篇章,校企将在今后的合作中资源共享、优势互补,并加强培养烹饪人才的针对性,力求为地方经济发展做出贡献。
05大合照