首页 - 教学教研
技能竞赛
江门市技师学院参加广东省第一届职业技能大赛——中式烹调师项目,荣获团体银奖、个人银奖

近日,由广东省人力资源和社会保障厅主办的“广东省第一届职业技能大赛中式烹调师职业技能大赛”圆满落幕。江门市技师学院现代服务系选派3名青年教师参加比赛,经过激烈角逐,获得团体银牌奖,冼杜章、罗景发、冯小刚等3名教师均获得个人银奖。

学院参赛团队合影

本次大赛由广东省人力资源和社会保障厅主办,广东烹饪协会承办,广州市旅游商务职业学校协办,是省级一类竞赛。选手来自省内的技工院校、职业院校和白天鹅宾馆等多家酒店,共25支队伍100名参赛选手角逐个人赛和团队赛,竞赛内容要求选手在规定时间内通过理论考试、答辩和实操技能三个环节的比拼,对选手的理论知识、实操技能和综合职业素养进行考核。

image.png

image.png

粤菜师傅工程实施以来,学院以广东省粤菜师傅培训基地和粤菜师傅大师工作室为载体,广泛推动烹饪专业教师团队的厨艺交流和岗位练兵,实现“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”,促使学生技能水平、文化理论稳步提高,引领专业建设和课程改革,全面提升师生的综合职业素养、专业化技能和创新能力。技能报国、实力爱国,是技能青年最亮丽的底色,学院现代服务系全体教师将以本次大赛为新的起点,再接再厉、砥砺前行、立足本职、刻苦钻研,不断提高技艺技能水平,继续为学院增光添彩。

 
 
QQ报名咨询
招生咨询热线
0750-3881213
0750-3103906